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（中央社記者陳葦庭台北8日電）台鐵和觀光局攜手推出喔熊便當，新菜色分為喔熊梅花燒肉及黑米珍菇蔬食，今天試賣50個，開賣即秒殺，明天正式開賣，每日限量100個。

宣傳台灣觀光，觀光局超級任務組長喔熊不遺餘力，觀光局和台鐵餐旅服務總所合作，研發台鐵便當新菜色，主打健康美味與台灣在地旅遊概念。

台鐵表示，便當口味分為2款，「喔熊梅花燒肉便當」採用上等梅花豬肉為主菜，先將梅花肉綁線定型，加醬油炸封汁，另使用秘汁滷製，冰存後切片入菜。

另一道「黑米珍菇蔬食便當」特選濁水溪沿畔盛產之黑米為主食，營養豐富；搭配杏鮑菇、美白菇、香菇、百頁滷豆腐及各式季節住宿訂房時蔬，為素食顧客提供營養與美味兼具的絕佳選擇。

觀光局說，便當菜色概念取自喔熊組長搭乘台鐵列車於各地旅遊，最後來到雲林台灣燈會賞花燈，並帶雲林名產花生當伴手禮，將春節的喜氣帶給所有在台灣旅遊的旅客。

喔熊組長便當今天上午10時在台鐵台北車站試賣50個，開賣即秒殺，明天正式開賣，每個特價新台幣80元，10日起恢復原價每個100元，每日限量100個。1060208

旺報【簡立欣】

上世紀90年代後期，大陸開啟了兩個重要的高等教育改革計畫，也就是著名的985、211工程；時隔20年，再推動雙一流計畫，可以說是大陸高教改革的2.0版。

簡單地說，985、211工程的概念是以校為單位，政府的財政投入給學校而非學科，因此難保學校不會「把買醬油的錢拿去買醋」；而且985、211有先天上的不公平，某所大學若被幸運選上，等於終身有保障。

由於大陸教育部已經言明，不會再增加985、211校數，已經進來的永遠也不用退場，而其他學校即使辦學再怎麼努力、成績再怎麼優秀，也得不到官方青睞，以及最重要的：知名度。

這當然不是好事情，但也是資源不足時「讓一部分人先富起來」，過渡期的作法。

現在大陸高教有條件了，能推出下一階段政策也就是雙一流了。這是非常有效率及野心，節奏分明的做法。

首先，雙一流有985、211的基礎，又是超越985、211的概念。它是選系加選校，而不是單單只是選校。

這樣比喻吧。985、211就像台灣的台成清交，但台成清交也不一定每一科都強；雙一流則是一流學校加一流學科，當然985、211這些原本的名校入選機率高，但不是一定。

在筆者看來，最有意義之處在於5年審定一次，有期中和期末審查制。以前985、211是一次審定定終身，所以有些被掛上頂尖的學校，不用努力也可以拿到預算，以後就不是這樣了。此外，一流學科限制100個之內，是競爭性的，簡單的說，就是「精準補助」。

大陸的高教改革真是令人敬畏，如此務實、如此直面核心。它當然有缺點，但不斷自我改善中。反觀台灣政府可有這樣魄力，或起碼能有自知之明──「教育新南向」只是國王的新衣？

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